饮水机里的水,到底有多脏?很多人都不知道
饮水机的水到底有多脏?
首先,我们需要先了解两个问题。合格饮用水的微生物含量要求
国家《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)对微生物含量的要求是菌落总数低于100CFU/mL,大肠菌群为每100mL水样中不得检出。饮水机的构造,桶装水打开放到饮水机后,水先经过“聪明座”,然后一部分通过冷水管到冷水接口直接流出,另一部分通过热水管流进贮水罐,然后在内胆中加热,最后通过热水接口流出。
一台饮水机,可能外表看起来光鲜亮丽,但如果往里看,就会很“上头”
1.水桶
外面的空气,连带着灰尘、细菌什么的,统统往桶里进,这些脏东西会悄悄融进水里“结婚生子”,所以水桶里的水,基本上都“有点东西”
2.聪明座
看起来不太聪明的聪明座,在连接水桶和储水区的位置,一看就是盛灰的一把好手,没水时就张个大嘴露在那,很容易落灰。水桶扣上去之后,上面的灰尘、细菌就会跑进水里,一桶“灰尘大杂烩”就此诞生。
3.冷水暂存区
拿掉聪明座,下面就是冷水暂存区,你会看到密密麻麻的小黑点,那些都是灰尘污垢的堆积,内壁看起来泛黄、油腻腻的,要是用手摸一把,手感还滑溜溜的,这就是细菌在繁衍生息,滑溜溜的一层是微生物繁殖产生的细菌膜。
4.内胆
饮水机里用来烧开水的内胆,里面的“脏乱差”可是重头戏,它并不能把水加热到沸腾,一般加热到八十多度就停了,水里的很多细菌其实是杀不死的,而且在长期加热的过程中,水里的矿物质会慢慢沉淀出水垢,牢牢沾在内胆里面。
饮水机里的水,到底有多脏?很多人都不知道
饮水机清洗不到位,
长期饮用其中的水会怎样?如果清洗不到位,细菌增长繁殖就会出现“二次污染”。长期喝下这样的水,可能引起人的肠胃不适、甚至腹痛、腹泻,严重的可能导致尿路感染等。因此,定期对饮水机进行清洗和消毒至关重要。饮水机,最好每月洗一次清洗频率,冬天每月清洗,经常使用饮水机就相当于频繁地用流水冲洗,能减少水垢沉积和细菌繁殖。平时用得少的家庭,一周应洗1次;每天频繁使用的,冬季每月清洗一次,夏季有利于细菌繁殖最好两周清洗一次。
清洗部件
出水口+聪明座+内胆
● 聪明座:可以断电后用医用酒精蘸湿干净的抹布,擦拭出水口、接水槽和饮水机外壳,起到消毒效果。
● 内胆:内胆平时可用清水清洗,但最好2~3月消毒一次。消毒时切断电源,将水槽中的水排空,然后将专用清洗液倒入内胆,并静置20分钟左右,然后将水排出后,用清水从聪明座中持续冲洗饮水机内胆,直到没有消毒剂的气味为止。
● 水龙头:如果接水时杯中的牛奶、果汁、咖啡等接触到水龙头,应及时用清水冲洗并擦干。
● 水槽:水槽中不应有茶叶等异物,出现污渍时应取下清洗,或每周清洗1次。
长期未使用的饮水机内可能积累了较多细菌,应请专业人士清洗,以免损坏机器。
变脏的信号
有异味、水流小
水有异味、饮水机水流变小、烧开水时间延长,都是需要清洗的信号。热水开关长期不关会加速积累水垢,缩短机器使用寿命,建议最好在需要热水时再加热。过滤型饮水机通常不能拆开清洗,建议按说明书要求清洗,每1~2年更换一次滤芯,清洗时还应注意清洁机器表面。饮水机最好放在避光处或为水桶加罩避光桶套,并保持周围环境整洁。
饮水机的水烧开了吗?
喝反复加热的水不健康?
大多数饮水机的水并没有煮沸。饮水机的热水及保温功能主要依靠温控传感装置,水桶中的水流入加热内胆进行加热,一般来说温控传感器感觉到水温上升到90℃左右时,加热电源会自动切断,当水温下降到80℃时,温度传感器会对水重新加热,如此循环。因此,很多人认为饮水机的热水是“千滚水”并且产生了恐惧。
人们对“千滚水”的担忧主要是觉得水在反复加热时,随着水份蒸发而导致的重金属、砷化物、亚硝酸盐等含量“浓缩”。但抛开剂量谈毒性是不对的,拿亚硝酸盐来说,《急性亚硝酸盐中毒事件卫生应急处置技术方案》中指出成人口服的最低中毒剂量约为0.1g,那饮水机中的亚硝酸盐含量有多少呢?
有实验测定,自来水当中的亚硝酸盐含量是0.007毫克/升,烧开一次之后数值为0.021毫克 /升,继续烧开20次之后的含量是0.038毫克/升。《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2017)规定,包装饮用水(矿泉水除外)中亚硝酸盐(以NO??计)的最大限量值为0.005毫克/升,所以桶装水中的亚硝酸盐含量要低于自来水。因此,需要喝下成吨的水才会达到亚硝酸盐的中毒剂量。