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2019-01-30 09:40:55
当机体对铁的需求与供给失衡,导致体内贮存铁耗尽(ID),继之红细胞内铁缺乏(IDE),最终引起缺铁性贫血(IDA)。IDA是铁缺乏症(包括ID,IDE和IDA)的最终阶段,表现为缺铁引起的小细胞低色素性贫血及其他异常。
为什么6-12月龄宝宝容易缺铁或者是出现缺铁性贫血?南京市儿童医院营养医师刘长伟表示,这是因为很多宝宝在开始添加辅食后,没有及时摄入富含铁的食物。比如有的宝宝11个月了,从来没有吃过肉类,家长只给宝宝喝白粥,这样很容易营养不良。
孩子需要多少铁很多人说起补铁很食物很容易想到红枣、红豆,其实这些食物含铁不高,而且含的铁吸收率很低,植物中含铁丰富的食物有黑芝麻、冬菜、黑木耳等。饮食中摄入含维生素C的食物如猕猴桃、鲜枣、新鲜的绿叶蔬菜可以帮助这些植物来源的铁的吸收。动物来源的铁吸收率高,如红肉中铁的吸收率达30%,肝类达35%(需要谨慎选择,或每周吃1-2次,每天少量),鱼类中的铁吸收率也不错。
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