西瓜皮养生菜谱
康护网-全国体检预约平台
2014-06-16 11:44:10
夏天了，吃西瓜是一种享受，但是瓜瓤吃完之后，瓜皮可以再利用吗？当然是可以的。西瓜皮是一种很好的养生食物哦。今天小编为大家讲讲西瓜皮的养生菜谱。
西瓜皮炒毛豆
原料：西瓜皮，毛豆，盐，花椒。
做法：将西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌渍片刻。毛豆清洗干净放入锅中，加入花椒、盐煮熟，取出沥干水分备用。倒去腌西瓜丁所出的水。炒锅加油，待油烧至八成热后，下西瓜丁滑炒，然后放入煮熟的毛豆一起滑炒，依据个人口味加入调味品即可。
西瓜皮炒青椒
原料：西瓜皮400克，青椒200克，盐、味精、油、辣椒各少许。
做法：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切丁，用少许盐腌片刻。炒锅加油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的西瓜皮放入青椒中煸炒，加入适量调料即可。
肉烧西瓜皮
原料：西瓜皮几块，五花肉若干，姜两片，酱油、盐、味精各少许。
做法：把西瓜的绿色硬表皮刮去，洗净，切成火柴盒大小的块状。将五花肉切成小方块。油烧热后下姜片，姜片开始皱缩时下入肉块，快炒几下后依次加入酱油、水。烧开后撇去浮末，转小火盖上锅盖闷，中间开盖翻动几次，待肉烧熟后放入西瓜皮，西瓜皮变软时调味即可。
还有更多的养生知识，可以参照康护网成都分站，那里有更多全面的信息。
上一篇：成都体检中心体检前一天注意事项
下一篇：男人养生要吃什么？
相关文章
快来捡“便宜”啦！康护网→双11活动即将上线，来看看有没有你心动的
一年一度，万众期盼的双11 已经拉开帷幕！大家在疯狂大购物的同时别忘记也为自己和亲朋的健康添一份保障！『康护网』全国公立体检预约平台特别推出“双11”五大活动，用行动呵护您的身体健康！
2024-11-01 03:15:38
更多