长期吃油炸食品对身体有什么危害 需要体检哪些项目
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2024-05-17 10:19:19
随着生活节奏越来越快，由于油炸食品制作速度较快，成为许多成人和儿童的喜爱。从每天早餐所食用的油条、麻团，到零食中的薯条、炸鸡、炸串以及儿童喜欢的零食炸薯片、油炸饼干等等。每种食物都让你感受到舌尖的幸福感……虽然这些能满足一时的口腹之欲，但接下来将要面对的危害，你真的准备好了吗？下面一起来看看，长期吃油炸食品对身体有什么危害吧。
长期吃油炸食品对身体有什么危害 需要体检哪些项目
一、油脂超标，引起发胖
经常吃油炸食物的人，最直接的危害就是造成脂肪在体内堆积，从而引起肥胖。油炸类食品所含热量与脂肪极高，长期摄取也会导致一些疾病，如：糖尿病、冠心病和高脂血症等。
二、增加心脑血管患病风险
根据心脑血管专家指出，油炸食品会提升体内坏的低密度脂蛋白胆固醇含量，降低好的高密度脂蛋白胆固醇含量，容易造成动脉粥样硬化，让血管阻塞，更会加大冠心病、心梗、脑梗的发病风险。
三、加重肠胃负担
油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质，非常难消化，容易给肠胃造成负担。另外，食物油炸后所产生的苯并芘，是最常见的消化道癌症的诱发因素，所以多食会提高胃癌、肠癌的患病率。
四、维生素等营养元素大量损失
在高温油炸的过程中，食物中的维生素和其它营养元素几乎全军覆没，连蛋白质也会变质。油炸将原本营养丰富的食物，变成高热量的垃圾食品。
五、记忆力衰退
经研究发现，长期食用油炸食品，会对脑组织有一定程度的损伤，导致记忆力衰退、反应变迟钝等，对预防老年痴呆也非常不利。为了提前预防一些疾病，体检现在已经成为人们了解自身身体健康状况的有效手段。那么长期吃油炸食品需要体检哪些项目呢？
一、血常规
这是最基本的项目，三大常规之一，了解血液中白细胞、红细胞及血小板的数目。常见感冒发烧，拉肚子，都需要做血常规。 有些疾病可以通过血常规反应出来。所以验一个血常规很便宜，可以提供人身体最基本的信息，也是非常必要的。
二、尿常规
三大常规之二，这是检查泌尿系统(双肾、输尿管、膀胱)最基本的检查，还有肾功能情况。体检时取中段尿，就是拉前面和最后两部分不要，取中间那部分的。
三、大便常规
这是三大常规之三，大便性状、颜色、有无血便，可以反应胃肠道的部分的病变。像肠癌的人是隐性出血，外观上自己发现不了，但是做这个检查就可以看到出血。但是并不是这个检查没问题，就一定能排除胃肠道癌症了，要排除癌症，最好的要做胃镜和肠镜，但是验大便是最基本的检查。
四、肝肾功能、生化、血糖血脂
这个检查很重要，检测肝脏肾脏功能，测血糖血脂，长期吃油炸食品要排除糖尿病和高血脂。发现有糖尿病、高血压、高血压，俗称三高，一定要坚持治疗，不要一会吃药一会不吃药。
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